Alles aus der Kategorie „Brotaufstrich

Süßes Brot

16/04/2011

Heute möchte ich meinen neuen Lieblingsbrotaufstrich vorstellen: Die Mandel Creme von Rapunzel. Immer nur “Nutella” oder Erdnussbutter ist ja auch langweilig. Die Mandelcreme ist nicht ganz so süß und schmeckt auf frisch gebackenem Brot am allerbesten. Gekauft habe ich sie bei einem unserer Würzburger Bioläden. Der Preis ist wie bei allen Nusscremes relativ hoch, das […]

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Veganes Nutella

3/02/2011

Vegane Schokoaufstriche zu kaufen ist bei meinem Verbauch auf Dauer doch ein wenig teuer. Deshalb habe ich selbst ein bisschen probiert und habe jetzt endlich ein Rezept, das mir schmeckt. Ist zwar ein bisschen nussiger als original Nutella, ich mag es aber so. Das Rezept für ein kleines Glas: 125g Nuss-Nougat dunkel 50g Zartbitterschokolade 80ml […]

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Mett

8/01/2011

Ich bin immer auf der Suche nach neuen Brotaufstrichen. Immer das gleiche ist ja auch langweilig :) Bisher mochte ich nie irgendwelche Fleisch-Fakes. In letzter Zeit bin ich aber auf den Geschmackt gekommen. Zutaten für ca 4 Brote: 4-5 Reiswaffeln 2 EL Tomatenmark 1/2 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl Pfeffer, Salz, Paprikapulver Die Reiswaffeln unter […]

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Eingelegter Tofu

6/11/2010

Eine super leckere Alternative für einen Brotaufstrich. Hierfür braucht man: 200gr Tofu ca 100ml Sonnenblumenöl 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 2TL Kräutersalz 1EL Majoran, getrocknet 1EL Basilikum, getrocknet 1EL Oregano, getrocknet Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und sehr fein schneiden, den Tofu in 1cm große Würfel schneiden. Alles in ein Einmachglas geben. Anschließend die Kräuter […]

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