Überbackene Kartoffeln

Noch ein Versuch mit dem Wilmersburger Pizzaschmelz. Diesmal habe ich Kartoffeln halbiert, im Gemüsedämpfer gegart und dann noch für ca.15 min in den Backofen. Leider schmilzt der Pizzaschmelz nicht ganz so gut, wie man es erwarten würde. Dafür ist der Geschmack aber recht gut. Dazu gab es Kräuterbutter und Salat.

30.04.2011

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