Alles mit „erbsen

Blumenkohl-Curry

30/04/2011

Gestern gab es mal wieder ein Gericht aus dem Wok. Ein Curry aus Blumenkohl, Karotten, Champignons, Erbsen und Mais. Für 2 große Portionen: 1 Blumenkohl 2 Karotten ca. 1 Tasse Champignons (frisch oder gefroren) ca. 1 Tasse gefrorene Erbsen 1 Dose Mais 100ml Gemüsebrühe 100ml Sojasahne Curry, Salz, Pfeffer 1 EL Sesamöl Damit der Blumenkohl […]

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Erbsenbrot

2/09/2010

Vollkornbrot mit Erbsencreme vom Vortag mit frischen und getrockneten Tomaten. njami! super als Frühstück!

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Pfannkuchen mit Erbsencreme

1/09/2010

für 2-3 Personen: ca 450g Mehl, etwas Mineralwasser, Hafer-/Soja-/Reismilch und etwas Salz zu einem Teig mischen, in Öl braten für die Erbsencreme ca 300g tiefgekühlte Erbsen in Wasser kochen, mit 2 angedünsteten Zwiebeln mixen, nach belieben würzen

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