Alles mit „Peanut

Bagels

25/10/2010

Ich backe mein Brote und Brötchen am liebsten selbst, da es frisch immernoch am allerbesten schmeckt und man außerdem meist nur noch Industriegebäck zu kaufen bekommt. Gestern habe ich mich einmal an Bagels gewagt. Als Grundteig habe ich den schon bekannten Fladenbrotteig verwendet: 500g Mehl 1Würfel Hefe 1TL Zucker 250ml Wasser 1TL Salz 1TL Zucker […]

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Peanut Cupcakes mit Schokofrosting

20/09/2010

Das Rezept habe ich aus dem Buch “vegan cupcakes take over the world”. Vor kurzem habe ich mir dieses Backbuch gegönnt, um endlich einmal ein Buch zu haben, aus dem ich auch alle Rezepte nachbacken kann.

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