Alles mit „Tomaten

Spaghetti mit Tomatensoße

18/02/2011

Gestern gab es mal wieder einfach Spaghetti mit Tomatensoße. Als Nachspeise die ersten Erdbeeren des Jahres und Soyatoo. Für 2 Pesonen: 250g Spaghetti 2 große Tomaten 8 getrocknete Tomaten 1 Dose stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Frühlingszwiebel 1 El Öl etwas Weißwein Salz, Pfeffer frischer Basilikum Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Den Knoblauch schälen und […]

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Reis mit Auberginen-Tomatensoße

18/10/2010

Ein schnelles und super leckeres Abendessen, in kürzester Zeit gezaubert. Für 2 Portionen braucht man: 1,5 Tassen Reis 1 Aubergine 1 Päckchen passierte Tomaten Knoblauch nach Geschmack Salz und Pfeffer Den Reis nach Anleitung kochen, in der Zeit die Auberginen in längs in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Wenn alle […]

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